RESEPTI (2:lle)
Raaka-aineet:
1 pkt fetaa (esim. Patros)
1 pss salaattia
1 rs kirsikkatomaatteja
kourallinen cashew-pähkinöitä
kourallinen vihreitä oliiveja
Marinadi:
3 rkl oliiviöljyä
2 tl valkoista balsamicoa
1 tl kreikkalaista salaattimaustetta
suolaa, mustapippuria
- Paahda pähkinät kuivalla pannulla.
- Lämmitä paistinpannulla öljyssä oliivit ja tomaatit.
- Revi salaatti ja valmista sille marinadi sekoittamalla ainesosat keskenään. Lisää marinadi salaatin joukkoon.
- Lämmitä feta nopeasti pannulla.
- Kokoa salaatti, ripauta pintaa mustapippuria ja nauti heti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti