RESEPTI (4–6:lle)
Raaka-aineet:
220 g leipäjuustoa
aurinkokuivattuja tomaatteja
paahdettuja pinjansiemeniä
1 rs rucolaa
1 tammenlehväsalaatti
Kastike:
öljyä
1 rkl verigreipin mehua
1 rkl appelsiiinin mehua
suolaa, pippuria
- Viipaloi juusto, paahda pinjat ja revi tammenlehvä.
- Pilko aurinkokuivatut tomaatit kuutioiksi.
- Valmista kastike sekoittamalla ainekset keskenään.
- Asettele raaka-aineet tarjoiluastiaan ja kaada salaatinkastike päälle. Sekoita ja nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti