21. maaliskuuta 2012

RAIKAS KATKARAPUCOCKTAIL

Supernopea alkuruoka maistuu keväälle.




RESEPTI (4:lle)
Raaka-aineet:

1 pss isoja, kuorittuja katkarapuja
1 pieni kurkku
1/4 verkkomelonia
1/2 puntti korianteria
1/2 punaista chiliä
rose- ja sitruunapippuria
loraus valkoviinietikkaa

  • Sulata ravut pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Kuori ja kuutioi kurkku. Kuutioi myös meloni ja chili.
  • Sekoita raaka-aineet keskenään, lorauta sekaan etikka ja rouhi mukaan pippurit.
  • Lisää viimeiseksi tuore korianteri, pyöräytä sekaisin ja tarjoile coktail-lasista.





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti