17. heinäkuuta 2011

SITRUUNAISET GRILLIPARSAT PARMESAANILLA

Parsakausi meni jo, mutta vihreää herkkua on saatava läpi kesän. 




RESEPTI (4:lle)

2 punttia vihreää tankoparsaa
n. 1dl oliiviöljyä
puolikkaan sitruunan mehu
suolaa, pippuria
parmesaanilastuja

  • Kuori parsat ja laita ne ilmatiiviiseen rasiaan.
  • Kaada parsojen päälle öljy, johon on sekoitettu sitruunanmehu. 
  • Mausta suolalla ja pippurilla. 
  • Anna parsojen maustua hetki.
  • Grillaa, kunnes saavat kauniin värin. (HUOM! Koostumuksen tulee olla napakka!)
  • Paloittele päälle parmesaania ja nauti.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti